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Votación: Las Mejores Panaderías
Por Gabriel Lara Villegas Hace un par de meses hicimos una votación en DóndeComeré acerca de un tema que a todos nos gusta –y nos da culpa por igual: el pan. Prueba de este gusto fue la excelente...
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Mercado Itinerantes (Parte I)
Por Issa Plancarte No se puede comprender a la Ciudad de México y al chilango sin su concepto de tianguis. Ese aglomerado de techos rosas dónde uno traba relaciones de amistad de años con aquel que le...
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Mercados Itinerantes (Parte II)
Por Mecenas Colectivo Debido al interés que generó el tema de mercados itinerantes (parte I), nos dimos a la tarea de elaborar la segunda parte. Será una buena oportunidad enumerar y describir algunas...
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Chiles en nogada 2013
Por mecenas colectivo Como muchos saben, a través de la cuenta de twitter de @dondecomeré, llevamos recopilando fotos de chiles en nogada desde el 2010. Queremos seguir con nuestra tradición al ser...
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Los mejores lugares para beber té.
Por Issa Plancarte México tiene una amplia tradición en cuanto a herbolaria – uso de plantas para tratar diversos males -. Esta tradición nos ha dado múltiples beneficios, pero también ha sido el...
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Food Trucks en boga
Por Mecenas Colectivo Hacer un negocio móvil ha alcanzado distintos matices en todo el mundo, y diversas modas han surgido al respecto. La posibilidad en ruedas es infinita; desde librerías, diseño de...
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In vino felicitas
Por Mecenas Colectivo .«Si las ideas tardan en ocurrir, se aceleran con una copa de vino bueno y, cuando han ocurrido, se conservan recompensan con otra segunda copa.» —Anónimo. La felicidad,...
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Jalisco
Por Lauri García Dueñas -La comida de Jalisco está basada en su tradición y crece sobre un hondo deseo por reescribirla- l. Aquí habrá tortillas calientes para cuando quiera “Aquí habrá tortillas...
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Premio Terra 2013
La segunda edición del Premio Terra al Restaurante del Año está cerca. Con la intención de promover y premiar a los protagonistas de la gastronomía de la Ciudad de México, se realizó una selección de...
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Brunch Colectivo
Por Daniel Bennetts Es fin de semana, y ya es tarde para desayunar y al mismo tiempo muy temprano para comer. Calma, no hay prisa. Es la hora del brunch. El brunch se deriva de las palabras en inglés...
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